완두콩의 영양소, 칼로리, 건강 효능

완두콩은 맛과 건강을 모두 챙길 수 있는 식재료 중 하나입니다. 완두콩의 놀라운 영양 성분, 그리고 건강에 미치는 긍정적인 영향에 대해 알아보겠습니다.

 

완두콩의 영양소

완두콩은 풍부한 영양소로 가득합니다. 다음은 완두콩 1컵(164g)에 포함된 주요 영양소입니다.

철분

완두콩은 비타민 C와 함께 섭취하면 철분 흡수를 촉진하는 철분을 함유하고 있습니다. 철분은 에너지 생산과 혈액 형성에 필요합니다.

단백질

완두콩은 탁월한 식물성 단백질 원천입니다. 1컵에 약 15g의 단백질이 들어있어 고기를 대체하기에 좋은 선택입니다.

비타민

완두콩은 다양한 비타민을 제공하는데, 주목할 만한 것은 엽산(판토텐산)과 비타민 B6입니다. 엽산은 임신 중에 중요하며, 비타민 B6는 뇌 건강과 혈액의 호모시스테인 수준을 조절하는 데 도움을 줍니다.

칼륨

칼륨은 혈압을 조절하고 근육 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 완두콩은 1컵당 약 282mg의 칼륨을 제공합니다.

식이섬유

식이섬유는 소화를 촉진하고 속을 채우는 데 도움을 줍니다. 완두콩은 1컵당 약 12g의 식이섬유를 함유하고 있습니다.

 

완두콩의 칼로리

완두콩은 영양이 풍부한 만큼 칼로리도 주의해야 합니다. 1컵의 삶은 완두콩은 약 269kcal의 칼로리를 제공합니다. 따라서 다이어트나 칼로리 제한 중인 경우 섭취량을 조절해야 합니다.

ardo 유기가공식품인증 완두콩 (냉동)

완두콩의 건강에 대한 효능

심장 건강 개선

완두콩은 식이섬유와 칼륨 함량이 높아 심장 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 식이섬유는 혈관 건강을 지원하고, 칼륨은 혈압을 조절합니다.

다이어트 및 체중 관리

고 단백질과 식이섬유 함량으로 인해 완두콩은 포만감을 주고 다이어트 중 체중 관리를 도와줍니다.

 

소화 개선
완두콩의 식이섬유는 소화를 촉진하고 변비를 완화하는 데 도움을 줍니다.

당뇨 관리
식이섬유는 혈당을 안정시키고 인슐린 반응을 개선하는 데 도움이 됩니다. 이것은 당뇨 관리에 도움이 됩니다.

뼈 건강 개선
완두콩은 칼슘, 마그네슘, 인과 같은 미네랄을 함유하고 있어 뼈 건강을 지원합니다.

 

노화 방지
항산화 성분이 풍부한 완두콩은 세포 손상을 예방하고 노화를 지연시킬 수 있습니다.

 

완두콩은 단순한 콩이 아닙니다. 그 영양 가치와 건강 효능은 우리의 식사에 큰 장점을 제공합니다. 하지만 칼로리에 주의하면서 적당히 섭취하는 것이 중요합니다. 완두콩은 다양한 요리에 사용할 수 있으므로 식단에 포함시켜 건강한 라이프스타일을 즐겨보세요.

 

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